朝ごはんは健康の源。昔ながらの和食もいいけど、たまには少し異国情緒を味わいたい……そんな人達の間で密かにブームになっているのが台湾式朝食（モーニング）。豆乳を使ったやさしいメニューから、お肉をつかったガッツリなものまで、感度の高いオフィスワーカーたちを中心に人気急上昇なのです。都内で台湾式朝食が食べられる人気店を厳選して5つご紹介。
東京豆漿生活＠五反田
台湾式朝食ブームの火付け役のひとつと言われるのが、五反田の「東京豆漿生活（トウキョウトウジャンセイカツ）」です。
定番は豆乳をつかったスープ「鹹豆漿（シェントウジャン）」と、毎度完売してしまう台湾のデニッシュのようなショートブレッド「酥餅（スーピン）」。あたたかいスープで朝から心も胃袋も大満足ですね。酥餅を追加してさらに満足感アップです。
東京豆漿生活
住所：東京都品川区西五反田1-20-3 MKYビル1F
健康豆漿＠水道橋
こちらも豆乳をつかったスープが人気のお店、水道橋「健康豆漿（ケンコウトウジャン）」です。
店名にずばり「豆漿」と入っている通り、イチオシは豆乳スープの「鹹豆漿（シェントウジャン）」。さらに、台湾式おにぎりの「飯糰（ファントァン）」も人気。ガッツリいきたい男子にも評判のお店です。水道橋以外に、丸ノ内にもお店があります。
健康豆漿
住所：東京都千代田区神田三崎町2-8-12
台湾豆乳大王＠神保町
神保町にある「台湾豆乳大王（タイワントウニュウダイオウ）」の人気メニューは、台湾式クレープ「蛋餅（ダンビン）」。
店名に豆乳がある通り「鹹豆漿（シェントウジャン）」もイチオシですが、ここに来たらぜひ食べてほしいのが「蛋餅」です。朝食の時間帯は、つくりたてを提供してくれるので、台湾で食べるような美味しい「蛋餅」を食べられます。焼きたての蛋餅は、おもわず笑顔がこぼれてきますよ。
台湾豆乳大王
住所：東京都千代田区神田神保町3-9-3 csビル 1F
四ツ谷一餅堂＠四ツ谷
台湾の夜の屋台でも人気の「胡椒餅（フージャオピン）」の焼き窯を持っているお店が「四ツ谷一餅堂（ヨツヤイッピンドウ）」です。
スパイスのきいた豚肉をつつみ窯で焼いたパンのような「胡椒餅」は、パリッとした食感と、芳しい香り、たっぷりの肉汁で満足感たっぷりです。国内でも珍しい専門の焼き窯なので、本格的な胡椒餅を楽しめる貴重なお店です。
四ツ谷一餅堂
住所：東京都新宿区 四谷1-17-8 1F
押競満寿＠代々木八幡
2021年6月にオープンして以来、話題をあつめているのが代々木の「押競満寿（オシクラマンジュ）」です。
後発店だけあって、豆乳スープ、台湾粥など定番も抑えていますが、中でも朝からガッツリいきたい派に人気なのが「ルーロー飯セット」です。今や日本でも広く知られるようになった魯肉飯（ルーローファン）。セットには、おかず3品にスープまでついてくる大満足な内容になっています。元気をつけたい朝にはもってこいですね！
押競満寿
住所：東京都渋谷区元代々木25-5 RAJIKUMAR BLD 1F
投稿者プロフィール
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